QR παραγγελία: Πώς λειτουργεί και αν αξίζει για την επιχείρησή σας
Η QR παραγγελία επιτρέπει στους πελάτες να παραγγέλνουν από το τραπέζι, χωρίς σερβιτόρο. Μάθετε πώς λειτουργεί, τι κοστίζει και αν αξίζει.
Ομάδα Orderas
Πώς λειτουργεί η QR παραγγελία
1. Εκτύπωση QR code: Κάθε τραπέζι παίρνει ένα μοναδικό QR code (αυτοκόλλητο ή καρτελάκι)
2. Σάρωση από τον πελάτη: Ο πελάτης σκανάρει το QR με την κάμερα του κινητού του
3. Ψηφιακό μενού: Ανοίγει το μενού του καταστήματος στο browser του κινητού
4. Παραγγελία: Ο πελάτης επιλέγει προϊόντα, προσθέτει σημειώσεις και υποβάλλει
5. Αποστολή στην κουζίνα: Η παραγγελία φτάνει απευθείας στο KDS ή τον εκτυπωτή
Πλεονεκτήματα
- Μείωση χρόνου αναμονής: Ο πελάτης δεν περιμένει τον σερβιτόρο
- Λιγότερο προσωπικό: 1 σερβιτόρος αντί για 2-3
- Μηδέν λάθη: Η παραγγελία καταχωρείται από τον ίδιο τον πελάτη
- Upsell: Το ψηφιακό μενού μπορεί να προτείνει συνοδευτικά
- Υγιεινή: Καμία επαφή με μενού που πιάνουν δεκάδες πελάτες
Μειονεκτήματα
- Καμπύλη εκμάθησης: Ορισμένοι πελάτες (μεγαλύτερης ηλικίας) μπορεί να δυσκολευτούν
- Απαιτεί smartphone: Πελάτες χωρίς smartphone χρειάζονται τον σερβιτόρο
- Λιγότερη προσωπική επαφή: Μειώνεται η αλληλεπίδραση με το προσωπικό
Πότε αξίζει
Η QR παραγγελία αποδίδει καλύτερα σε:
- Beach bars — οι πελάτες παραγγέλνουν από την ξαπλώστρα
- Μεγάλες σάλες — όπου ο σερβιτόρος αργεί να φτάσει
- Self-service καφέ — γρήγορη εξυπηρέτηση χωρίς ουρά
- Πισίνες — pool bar χωρίς μπάρμαν
Κόστος
Στο Orderas, η QR παραγγελία είναι ενσωματωμένη στο πακέτο Restaurant (€99/μήνα) — δεν υπάρχει επιπλέον χρέωση ανά QR code ή ανά παραγγελία.
Μάθετε περισσότερα για τις δυνατότητες του Orderas.